Prix du vin...

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Re: Prix du vin...

par jon8 » 15 nov. 2017, 12:31

Oui exact, plus cher LCBO sur certains produits.

C'est selon ce que le marché (province) est prêt à payer.

La sélection et les prix, ça suit la demande du marché. Je suis pas mal confiant que la LCBO et la SAQ offrent véritablement ce qui est la demande réelle de la population, de manière générale.

Si les goûts évoluent (et c'est le cas), ça change.

Re: Prix du vin...

par Verbo » 15 nov. 2017, 08:50

La satisfaction du ou des consommateurs ce n'est pas qu'une question de prix et le ceteris paribus n'est pas là.

Ce n'est pas le même marché et donc tu n'achèteras pas le même produit bien que cela peut t'arriver.

Alors les comparaisons deviennent subjectives ? Mais pour leurs vins en bas de 15$ si tu ne poses pas de jugement qualitatif, il faudrait ajouter les vins d'épicerie et de dépanneur.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Surplus_du_consommateur

Cela ce serait dans un marché de pleine concurrence, alors on a pas les mêmes courbes d'offre ni de demande ni le même monopole. Le modèle théorique suppose une utilité marginale constante ce qui est faux et encore plus avec un produit comme le vin avec du papier hygiénique plus.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Discrimin ... r_les_prix

Cela , ils peuvent le faire mais est-ce que le consommateur se fait avoir ? Pas sûr.

C'est sûr que dans l'idéal tu veux la concurrence mais jusqu'à quel point ? Cela en prend mais je pense plus que c'est pour un produit très ordinaire que tout le monde achète et que tout le monde connaît que le modèle s'applique le mieux et encore, celui de la concurrence et s'approchant de celle pure et parfaite.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Concurren ... t_parfaite

Versus

https://fr.wikipedia.org/wiki/Monopole

Puis oui, en France tu es plus dans un marché de concurrence pour le vin et cela est mieux pour le consommateur mais ils ont les acteurs pour aussi.

Re: Prix du vin...

par Verbo » 15 nov. 2017, 01:16

On apprenait la qualité totale avec QVTLC (qualité, volume, temps, lieu et coût) mais je vois une publication de 1861 disant une chose semblable. Le commerce ce n'est pas nouveau.

https://books.google.ca/books?id=CV4_AA ... Bt&f=false

Le droit des affaires non plus.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Robert-Joseph_Pothier

Re: Prix du vin...

par Verbo » 15 nov. 2017, 00:49

Si tu allais au restaurant Continental et que tu prends leur vin à eux.

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin- ... 5/10405010

C'est maintenant en SAQ.

https://lemust.ca/2017/09/07/suivant-tr ... n-rochard/

Cela fait en masse comme vin pour accompagner un repas. Et ils offraient d'autres aussi.

http://www.rougegorge.ca/carte.html

Au verre, il y en a plus qu'indiqué mais ils varient à chaque jour. Ils font bien.
http://www.rougegorge.ca/verres.html

'' Profitez de votre visite pour découvrir un vaste choix de vins proposés au verre et en dégustation. ''

Re: Prix du vin...

par Verbo » 15 nov. 2017, 00:32

Re: Prix du vin...

par Verbo » 15 nov. 2017, 00:28

http://www.julienmarchand.com/2017/01/1 ... -complete/

http://www.julienmarchand.com/2017/01/1 ... se-a-jour/

'' Lorsqu’on considère les spiritueux uniquement, on constate que la SAQ est moins chère, peu importe le prix du produit. En valeur absolue, l’écart moyen est de 2.32$ en faveur de la SAQ, soit une différence de 2.3%. ''

'' Au niveau des vins, le portrait est plus nuancé:
Les produits sous la barre des 40$ sont généralement moins chers à la LCBO alors qu’au-delà, magasiner à la SAQ devient généralement avantageux.
Si on prend le portrait global, la SAQ charge 106.72% de prix pratiqué à la LCBO.''

Perso je suis plus amateur de spiritueux et de vins de dessert.

Bon mais un consommateur potentiel et occasionnel cela est petit dans le marché, c'est minuscule.

Ne pas avoir les mêmes goûts que la majorité, il faut bien que cela rapporte.

La SAQ adopte le bon pricing en général pour maximiser ses profits. Même si ce n'est pas parfait et ce n'est pas le seul objectif.

Re: Prix du vin...

par Verbo » 14 nov. 2017, 23:24

'' «Les Ontariens achètent moins de vin à 18 $. Ils exigent des vins moins dispendieux. [...] Au Québec, nous avons peut-être été un peu plus sensibles aux campagnes de la SAQ soulignant que la qualité, cela se payait. Les Québécois latins et épicuriens sont peut-être prêts à payer plus cher et à dépenser plus pour le vin», souligne-t-il, ajoutant que les prix de certains produits ont augmenté au cours des dernières semaines «entre 5 ¢ et 1,75 $».

Lundi, la SAQ détenait un inventaire de 8748 produits vinicoles de différents formats et il était de 7478 du côté de la LCBO. ''

Cela explique que c'est surtout ton marché. C'est la demande pour le vin qui est plus élevée et la diversité et prêts à payer plus mais ceux qui veulent payer moins ou même qui sont comme les Ontariens les moins oenophiles peuvent encore se trouver des produits mais c'est pas d'eux que vont parler les chroniqueurs.

Va dans le vin de dépanneur et d'épicerie si tu recherches un prix et peu importe la qualité tellement. Même certains sont assez chers pour ce qu'ils offrent.

Re: Prix du vin...

par Verbo » 14 nov. 2017, 23:02

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/rhum ... -/11459722

30,50 $ que j'ai bu cela au verre là aussi chez la microbrasserie sympa ou bien il y a quelques années à Haïtie en Folie, les prix vont être reliés.

Ne semblent pas l'avoir en Ontario présentement mais ils ont du rhum en masse.

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/rhum ... 4225556613

http://www.lcbo.com/lcbo/produit/rhum-a ... gu7AFv9TIU

Moins cher au Québec... Et tu en trouves en masse au Québec... Mais cela semble dû à la demande plus élevée chez les Ontariens.

Ils critiquent la SAQ ou moi je trouve des avantages mais outre certaines réglementations c'est juste le marché dans le fond.

Re: Prix du vin...

par Verbo » 14 nov. 2017, 22:47

Un autre essai comparatif :

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/whis ... bon/326009

46,25$ pour 750 ml.

http://www.lcbo.com/lcbo/produit/knob-c ... gu3fFv9TIU

46,95$ en Ontario.

Là c'est tellement égal. Mais pour moi, c'est cela, bien des choses sont à prix égal ou même plus cher là-bas mais le gars d'Ottawa va trouver de quoi à son goût lui aussi.

Ou même que tu aurais sauvé un 20$ en étant au Québec, ce que tu veux c'est trouver ta bouteille quand tu en as envie. Dans mon optique. La mienne c'est plus au verre ou même dans un salon.

Il faudrait se rendre chez le marchand lui-même sinon on a pas ses produits, juste dans des salons et autres.

Re: Prix du vin...

par Verbo » 14 nov. 2017, 22:36

En même temps ta bouteille de spiritueux peut être plus cher là-bas mais s'ils ont un meilleur choix...

Essayons voir parmi des alcools vus en bar ou pub.

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/scot ... alt/249680

79,25$ au Québec. Je peux bien aimer mieux boire au verre là aussi mais les prix sont reliés SAQ et les bars, pubs ou restaurants.

http://www.lcbo.com/lcbo/produit/whisky ... gu00lv9TIU

On dirait le même 99,95$ en Ontario.

Vont-ils se plaindre que c'est moins cher au Québec ? Pourquoi c'est plus cher en Ontario ?

Car la demande est plus forte ?

Disponible au verre chez Isle de Garde aussi. Je ne sais pas le prix mais peu importe.

Re: Prix du vin...

par jon8 » 14 nov. 2017, 21:49

LCBO v.s. SAQ c'est la différence Vin v.s. Spiritueux.

Les anglos-saxons, ca carbure au fort.

Tu veux du single malt ? Souvent une petite ride au LCBO le plus près c'est une bonne idée...

Re: Prix du vin...

par Verbo » 14 nov. 2017, 21:46

Oui... Moi,c'est leur comparaison avec la LCBO, c'est un avantage de la LCBO mais pas si sûr que cela en est un si grand et cela dépend toujours du client c'est sûr mais...

Combien en valent pas peine ? Et si tu es moins exigeant côté qualité mais que tu aimes avoir un prix peu élevé. As-tu besoin de tant de choix ? Et le chiffre c'est pour toute la province.

''on retrouve 1389 produits vinicoles — de format de 750 ml — affichant un prix inférieur à 14,99 $ en Ontario. Au Québec, on dénombre sur les tablettes de la SAQ 787 bouteilles de vin d’une même valeur, soit une différence de 602 produits. ''

À voir succursale par succursale.

Mais malgré ses défauts la SAQ versus LCBO, je pense qu'elle est mieux pour les Québécois en général.

Individuellement ? Je pense que je m'adapterais tout simplement c'est comme pour le marché local aussi.

Vins et autres alcools. Et tiens partout même, je pense que tu peux avoir du plaisir en masse dans les deux provinces et je suis porté à croire que le Québec a un léger avantage sur l'Ontario et si on parle gastronomie aussi bien que Toronto a progressé.

Donc encore,une fois en France je suis et certain que les clients amateurs de vin sont mieux traités. Québec versus Ontario ? Pas une si grande différence et je pencherais pour la SAQ plus conforme aux goûts des Québécois.

Non mais c'est de la politique alors, il faut lui trouver des défauts ou regarder des prix plus bas en Ontario.

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