par jon8 » 17 janv. 2021, 13:25
Note de 37 :::: Les Équilibristes Seres Macération 2019 (ORANGE) :::: (32.75$) Note de 36 :::: Valentina Passalacqua Sottoterra Puglia :::: (29.70$/ 1litre) Note de 36 :::: La Tercera Reserva 2010 :::: (24.40$)
par xav » 05 janv. 2021, 00:33
par jon8 » 28 déc. 2020, 12:43
par jon8 » 28 déc. 2020, 12:40
Note de 36 :::: Roucas Toumba Pichot Roucas 2019 :::: (19.65$)
par jon8 » 28 déc. 2020, 12:33
Un peu, beaucoup, à contre-courant des tendances du milieu, cette note sur 50 (sans décimale) intentionnellement différente, sera beaucoup plus élastique et, donc, un vin médiocre ne méritera jamais un truc comme ''85 sur 100''. comme c'est le cas chez plusieurs critiques ou sites communautaires. Idem pour les grands vins qui, ici, ne feront pas coller l'aiguille du cadran au fond du 100/100, comme c'est trop souvent le cas chez certains exaltés... *tousse, tousse, Robert Parker* Ce sera à la fois plus sévère, donc plus nuancé et plus précis, grâce à une utilisation plus large du spectrum de notation. Aussi, l'essentiel de ce concept c'est d'avoir une vue moins abstraite, plus de facilité pour s'identifier à l'émotion d'une dégustation grâce à des références bien concrètes, dans le but de faire un lien direct entre un vin et... l'expérience qu'il apporte.
par jon8 » 13 déc. 2020, 19:14
par jon8 » 26 nov. 2020, 18:08
par jon8 » 26 nov. 2020, 17:39
par jon8 » 19 oct. 2020, 20:26
par pezzz » 19 oct. 2020, 20:09
jon8 a écrit : ↑19 oct. 2020, 19:52 Ouais le gros point faible de ma liste c'est que la plupart des vins et/ou millésimes sont indisponibles, c'est pour ça que ma sélection récente des 2019 prend tout son sens... (for now)
par jon8 » 19 oct. 2020, 19:52
par pezzz » 19 oct. 2020, 19:09
jon8 a écrit : ↑19 oct. 2020, 17:43 Au passage, je révise un brin mon palmarès et je constate qu'il y a énormément de notes entre 34 et 37.... C'est normal. C'est un sweetspot critique où les vins ne sont pas à proprement parlé ''mémorables'' ou proche du fantastique, mais qui sont tout à fait excellents. De véritables champions du rapport qualité/prix, lorsque moins d'une trentaine de dollars, et du vol pur lorsque moins de 20 piasses... Dans cette zone, c'est aussi vaguement interchangeable, dans le sens qu'un 34/50 pourrait être un 37/50 pour l'un, ou selon l'humeur et le plat qu'il accompagne.
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