par jon8 » 26 nov. 2017, 20:26
On va poursuivre avec ce qui est peut-être le plus commun des
Produits d'Exception que je vais présenter: la truffe, ce fameux champignon sous-terrain que l'on retrouve assez souvent dans les restos et dans les huiles parfumées et autres produits utilisés en cuisine.
Ici, intéressante vidéo qui explique: de la cueillette jusqu'à la distinction entre les variétés (et les différences de prix, énormes.)
On va poursuivre avec ce qui est peut-être le plus commun des [i]Produits d'Exception[/i] que je vais présenter: la truffe, ce fameux champignon sous-terrain que l'on retrouve assez souvent dans les restos et dans les huiles parfumées et autres produits utilisés en cuisine.
Ici, intéressante vidéo qui explique: de la cueillette jusqu'à la distinction entre les variétés (et les différences de prix, énormes.)
https://youtu.be/nkzfDtPDKds?t=34