par jon8 » 26 nov. 2017, 20:39
Laissons Gordon Ramsay expliquer la cuisson.... Foie gras poêlé!
1min 25, top chrono!
Un peu d'information:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Foie_gras
Évidemment, c'est un produit d'exception très contreversé.
Laissons Gordon Ramsay expliquer la cuisson.... Foie gras poêlé!
https://www.youtube.com/watch?v=HuyzcpF6gVk
1min 25, top chrono!
:thumbup:
Un peu d'information:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Foie_gras
Évidemment, c'est un produit d'exception très contreversé.