Je le sais mais je vais dans le sens qu'il n'existe pas ou très, très peu de réels must universels et encore cela peut en être un à mes yeux et même que je n'aurais jamais écouté dans ma vie ou bu...
Ton must individuel peut être pour quelque chose semblant insignifiant pour d'autres.
Boire de l'absinthe disons... J'en rêvais en lisant le journal mais l'occasion ne se présente jamais...Sauf que je suis dans un restaurant rendu au dessert et avec le menu des alcools - absinthe.
J'en veux !!!!!!
Mais cela c'est un produit épicurien...
Prenons autre chose... J'avais la télé sans câble jeune chez mes parents et je prend télé-7 le poste de Sherbrooke et tu as de la neige dans le téléviseur et tu vois la pub du restaurant :
Tu vas à Sherbrooke quelques années plus tard tu veux y aller...
Pour Montréal et une autre époque et autre génération ? Allez chez Da Giovanni... J'y suis allé, il y a peut-être deux ans et deux ou trois fois... Je ne trouve même pas cela bon ou pas vraiment mais je vis quelque chose...
Rien à voir avec la gastronomie.
Même chez Nickel's, il y a plus longtemps et quelques fois et cela appartient même plus aux Dion mais la photo de Céline est toujours là... Dans le fond, je l'aime Céline. C'est la machine qui nous l'enfonçait dans la gorge que j'aime pas.
Tiens René Simard, 10 000 fois plus un must mais j'ai pas cet album mais je l'ai entendu plusieurs fois la chanson :
Ginette Reno est 100 000 fois plus un must que Tanya Tagaq ou bien Lhasa de Sela mais moi j'écouterai plus les deux mais n'empêche que l'album de Ginette Reno de ma petite enfance ou alors ses grands moments de sa carrière ce sont véritablement des must.
Non mais là si on prend le parti du populaire... Bien on veut les deux ! On reconnaît qu'il y aura des clans.