Peut-être plus facile à retenir lors du magasinage à la SAQ...
ROUGE: (en ordre de préférence et de légèreté ''estivale'')
- Pinot noir
- Gamay
- Grenache
BLANC:
- Riesling
- Viognier
- Chenin blanc
Bien entendu, c'est une question de goût mais dans mon esprit ''estival'' rime avec vin de soif. C'est à dire que c'est du vin qui se boit ''tout seul'', facilement, sans lourdeur et... potentiellement sans repas!
C'est bien évident que si vous ajoutez BBQ à l'équation avec de la grosse sauce épicée, alors une syrah bien boisée et costaude pourrait aussi faire l'affaire!