Le vin ORANGE
Publié : 14 nov. 2020, 17:39
Ca fait sourire un peu les gens qui n'ont pas encore entendu parler de ça ''du vin quoi, orange??'' eh oui, orange.
Ni rouge ni blanc ni rosé, orange.
Disons que ça goûte surtout le blanc, mais moins acide, moins fruité et plus ''oxydé''. Un peu à la limite d'un bon rouge fin, comme un pinot noir de la Bourgogne par exemple. Quand c'est bien fait c'est génial.
Mes meilleures expériences à date c'est les vins oranges de l'Italie.
Comme celui-ci
https://www.saq.com/fr/13614642
Ni rouge ni blanc ni rosé, orange.
Disons que ça goûte surtout le blanc, mais moins acide, moins fruité et plus ''oxydé''. Un peu à la limite d'un bon rouge fin, comme un pinot noir de la Bourgogne par exemple. Quand c'est bien fait c'est génial.
Mes meilleures expériences à date c'est les vins oranges de l'Italie.
Comme celui-ci
https://www.saq.com/fr/13614642