'' Produits exotiques
Dans le cadre de ma carrière, j’ai eu l’occasion de préparer des mets avec des produits exotiques venant de diverses régions du monde, incluant notamment de l’Afrique, tel qu’il appert notamment des déclarations sous serment de certains de mes fournisseurs, lesquelles sont communiquées comme Annexe GA-13;
J’ai notamment préparé des mets avec du gnou, de la tortue, du kangourou, de l’alligator, du serpent et d’autres produits exotiques;
En ce qui a trait à l’événement du TNM de 2006, je me souviens très bien avoir servi du gnou aux convives puisqu’il ne s’agit pas d’une viande que je cuisine fréquemment; ..
https://www.lagrangedapollo.com/bio/
Ces viandes étaient-elles toutes légales et qui certifie que c'est vraiment tel type de viande ?
Elles ne sont pas certifiées ? Le fournisseur peut bien raconter des bobards lui aussi...
Pour l'alligator oui sur la rue Saint-Denis à l'ancien restaurant brésilien n'ayant rien à voir avec Apollo, j'en avais vu au menu et des articles de journaux aussi. Mais j'en ai pas commandé chez Bayou Brasil.
Bien oui, Christian Bergeron nous le garantit pas plus que les produits viennent bien d'Afrique qui sait si ce ne sont pas des rongeurs ou des pigeons qui se retrouvent dans vos assiettes ou du chat ou du chien...
Non mais qui commande des viandes non autorisées ? Un simple client naïf ? Ou le snob qui exige d'avoir cela tout en sachant que c'est illégal ?
Sauf que c'est un snob... Un snob pas réellement connaisseur, ok pas la pire des piquettes mais un bon vin ordinaire, tu changes les étiquettes, tu mets un gros prix et il va s'exclamer que c'est excellent.
Mais celui qui connaît pas vraiment cela ? C'est plus drôle. Tu lui passes ton vin de table et il te complimente sur ton bon vin. Pas grave. Et tu ne lui mens pas, tu ne lui en parles juste pas, il veut encore du vin mais tu ne vas ouvrir une autre belle bouteille juste pour lui. Pour Verbo, lui il est rendu à l'eau alors pas de danger.
Dans quel film qu'il y a un réseau d'importateurs de viandes illégales? C'est pas dans un des Eddie Murphy ?